Archives de la Catégorie : Portraits

avr 26

Portrait: Pierre-Jean Stival s’est installé à Saverdun

Extrait Terres d'Ariège du 11 novembre 2011

Pierre-Jean Stival s’est installé en mai 2010 sur la commune de Mazères. L’installation s’est réalisée grâce à l’achat de 33 hectares de terres irrigables avec la production de maïs semence et de maraîchage. En 2011, 27 hectares de maïs semence  ont été implantés. De sa première saison, le jeune agriculteur tire un bilan plutôt mitigé …

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avr 25

Portrait: Sophie Alzieu, installée à Ussat en brebis viande

Sophie

Jeune installée à Ussat, Sophie Alzieu a réalisé son désir de devenir éleveuse en Haute-Ariège “J’ai passé toute ma jeunesse dans les bergeries et les étables en accompagnant mes parents vétos” La passion de Sophie pour l’élevage n’est donc pas nouvelle. Pourtant, elle a fait quelques détours avant de relever le défi : s’installer en …

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avr 24

Sophie Cabal : installation en aviculture

Extrait Terres d'Ariège du 23 septembre 2011

A 21 ans, Sophie Cabal reprend une exploitation avicole à Tourtrol et envisage la production de 9.000 poulets fermiers par an.   Au niveau national, la viande de volailles représente 30% de la production totale de viande, se plaçant ainsi au second rang derrière la viande de porc, loin devant la viande bovine. Entre 2004 …

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avr 24

Mickaël Derramond : une installation en ovin viande

Extrait Terres d'Ariège du 14 octobre 2011

« Aide familial depuis le mois de juillet 2011, je prévois de m’installer en production ovine en GAEC avec mon père l’année prochaine.   L’exploitation se compose de 220 hectares et d’un troupeau de 1200 brebis tarasconnaises. Dans le cadre de mon installation, je souhaite la création d’un troupeau Montagne Noire pour la sélection dans le …

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avr 24

David Delmas : un retour aux sources

David Delmas

David Delmas a décidé de revenir aux sources en s’installant à l’âge de 34 ans au sein de l’exploitation familiale située à Camarade. « J’ai travaillé pendant 15 ans dans les travaux publics à Varilhes, j’étais souvent en déplacement la semaine entière, cela devenait compliqué pour ma vie familiale ».  Changement de cap donc, en 2009, il …

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avr 20

Luc Cazampourre : une installation HCF en zone de montagne

Extrait Terres d'Ariège du 17 juin 2011

Extrait Terres d’Ariège du 17 juin 2011 « Par amour du pays, pour venir travailler en zone de haute montagne et par passion de l’élevage » Luc  Cazampourre s’est installé en début d’année 2011 sur la commune de Montaillou en élevage bovins viande.   Ce jeune homme âgé de 25 ans a appris ce métier grâce à …

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avr 20

Diversification : Inès Roussel a développé un centre équestre à St Ybars

Inès Roussel

Inès Roussel a rejoint l’exploitation familiale à St Ybars en 2012 en s’associant en GAEC avec sa sœur Myriam. Leur père avait mis en place un élevage de chevaux de Mérens et atelier de vaches allaitantes. Myriam a alors repris l’activité en 2004 en développant la partie équine. Après quelques années en temps que salarié …

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